Aubergine-Sandwich

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Dauer/min

Portionen

Schwierigkeit (1-10)

Einkaufsliste:

  • 1 Aubergine (in ~1cm Scheiben)
  • 2 Tomaten
  • Feldsalat
  • (gegrillte/gebratene) Pilze
  • (zuckerfreier) Balsamico/Sojasoße

Anleitung:

  1. Aubergine-Scheiben mit Tomate, Feldsalat, .. belegen und mit (zuckerfreier) Balsamico/Sojasoße und Gewürzen nach Geschmack abschmecken
  2. Sandwich im Sandwich-Grill nach Wunsch toasten
Aubergine Sandwich

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