Salat Wraps

Salat Wraps

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: einige Salatblätter 300g Huhn/Tofu/Quorn/.. 2 Tomaten Gemüse nach Wahl und Phase Anleitung: Salatblätter waschen und in Form legen mit Gemüse, Tofu/Huhn/… belegen abschmecken mit (zuckerfreiem) Balsamico...
Spargel Caprese

Spargel Caprese

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 4 Tomaten 1 Mozzarella 300g frischen Spargel (grün) Handvoll (frischen) Basilikum Olivenöl (zuckerfreien) Balsamico Anleitung: Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden Spargel nach Geschmack in Salzwasser...
mediterranes Tomaten-Basilikum-Dressing

mediterranes Tomaten-Basilikum-Dressing

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: ½ Tasse getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt) ½ Tasse frische Basilikumblätter 2 frische Tomaten Saft 1 Orange 1 Knoblauchzehe , fein gehackt Prise Salz (optional) Pfeffer frisch gerieben Anleitung:...
Konjak Pasta mit Gambas

Konjak Pasta mit Gambas

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 150g Konjak Nudeln 600g Gambas 1 Paprika 1 Zwiebel 4 Zehen Knoblauch passierte Tomaten Anleitung: Zwiebel und Knoblauch anbraten und mit Brühe ablöschen passierte Tomaten dazugeben und nach...
Zucchini Pasta (mit Huhn)

Zucchini Pasta (mit Huhn)

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 2 Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Dose passierte Tomaten 300g Hühnerbrust Salz/Pfeffer & Gewürze nach Geschmack Anleitung: Zucchini mit dem Schäler in dünne Streifen „schälen“ Für 2min in...

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