marinierte Forelle mit Gemüse

marinierte Forelle mit Gemüse

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 250g Forelle 200g Blumenkohl 200g Brokkoli 200g Rosenkohl 1 Zwiebel Handvoll Champignions 1 Paprika 1 Zucchini 1 Zitrone (Saft) Rosmarin, Oregano und Basilikum 150ml Gemüsebrühe Salz / Pfeffer Anleitung: Forelle...
Zucchini-Spaghetti mit Garnelen

Zucchini-Spaghetti mit Garnelen

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 25 ml Sprudelwasser 500 g Garnelen 65 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL rote PfefferFlocken 400 g Tomaten 15 g frischer Basilikum 3 Zucchini 1 Zitrone (nur der Saft) Brühe (ohne Zucker) zum Ablöschen Anleitung:...
Aubergine-Sandwich

Aubergine-Sandwich

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 1 Aubergine (in ~1cm Scheiben) 2 Tomaten Feldsalat (gegrillte/gebratene) Pilze (zuckerfreier) Balsamico/Sojasoße Anleitung: Aubergine-Scheiben mit Tomate, Feldsalat, .. belegen und mit (zuckerfreier)...
Lauwarmer Zucchini/Pilz Salat

Lauwarmer Zucchini/Pilz Salat

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: 500g Rucola 1 Paprika 300g Pilze nach Saison 1 Zucchini Anleitung: Pilze und Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz/Pfeffer + Gewürze nach Geschmack würzen. Pilze goldbraun braten und warmstellen Zucchini...
Salat Wraps

Salat Wraps

Dauer/min Portionen Schwierigkeit (1-10) Einkaufsliste: einige Salatblätter 300g Huhn/Tofu/Quorn/.. 2 Tomaten Gemüse nach Wahl und Phase Anleitung: Salatblätter waschen und in Form legen mit Gemüse, Tofu/Huhn/… belegen abschmecken mit (zuckerfreiem) Balsamico...

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